Da Vinci Oliveoil

Vincenco TufaroDa Vinci wurde 2004 gegründet und wird von mir, Vincenzo Tufaro, geführt. Nicht viele haben das Glück, das eigene Hobby zum Beruf zu machen. Ich kann mich glücklicherweise zu diesen zählen. Schon seit einigen Jahren befasse ich mich gründlich mit dem Produkt Olivenoel und kenne das Angebot und die Qualitäten auf dem Markt bestens.

Leider weiss ich aber auch zu gut, dass die grosse Vielfalt an Produkten dem Konsumenten die Wahl des richtigen Olivenoels, das dessen Bedürfnisse vollständig befriedigen soll, nicht vereinfacht. Da Vinci bietet einwandfreie, hochqualitative Produkte „BIOLOGISCHE EXTRA VERGINE“ für jedermann. Vor allem für diejenigen, denen gesundheitliche Aspekte in der Ernährung eine wichtige Rolle spielt.

Meine Olivenoele sind prädestiniert zum Verfeinern und Gestalten jeder Mahlzeit zu einem Festmahl. Zum Frittieren sind sie zu schade! Eines meiner obersten Ziele ist, grosse Aufklärungsarbeit in dieser Branche zu leisten, damit der Konsument die verschiedensten Qualitäten selber erkennt und in der Lage ist, das ideale Produkt für seine Bedürfnisse auszusuchen. Zum Beispiel unter der Rubrik „unverfälscht“ finden Sie erste nützliche Hinweise.

Bio Demeter PEPERONCINO, CHILI aus Italien, Toscana

Bio Demeter PEPERONCINO, CHILI aus Italien, Toscana

Schärfe von 1/10 bis 10/10, Gläser mit Silikonverschluss, Inhalt nur Chili ohne jegliche Zusätze.
Aufbewahrung: Einmal geöffnet, fern von Licht und Wärme und nicht im Kühlschrank halten.

1. Aji 1/10
2. Banana Pepper 1/10
3. Erotico 2/10
4. Caienna 3/10
5. Jalapeño 4/10
6. Scotch Bonnet 7/10
7. Habanero Red Savina 6/10
8. Habanero Fatali 8/10
9. Habanero Chocolate 9/10
10. Bhut Jolokia 8/10
11. Naga Morich 10/10
12. Naga Yellow 10/10
13. Naga Chocolate 10/10
14. Seven Pod 10/10
15. Trinidad Scorpion 10/10
16. Trinidad Scorpion Moruga Yellow 10/10

1. Aji 2. Banane Pfeffer 3. Erotik 4. Cayenne 5. Jalapeno 6. Scotch Bonnet
Die ersten milden Chili, haben jeweils einen eigenen Geschmack sehr leichte aggressive Würze, zart und aromatisch, vielseitig in der Küche einsetzbar.
Die Aji kann zusammen mit Früchten verwendet werden, die Banane Pfeffer als Pfefferersatz, die Erotik zu einem Fisch-Carpaccio, den Cayenne oder Jalapeno mit einer Tomatensuppe als Salzersatz, Scotch Bonnet mit seiner aromatischen Würze zu Spaghetti und Muscheln oder einem Stück Fleisch vom Grill.

7. Habanero 8. Habanero Fatali 9. Haba Cocolate
Der Habanero red Savina, die Nummer 7, war lange als schärfter Chili bekannt. Seine Schärfe ist beachtlich, das Produkt sehr vielseitig und passt generell zu jedem Gericht.
Der Habanero Fatali hat einen Vanille-Aroma so dass es mit Kartoffeln, Suppen, Cremes passt
Der Habanero Chocolate ist nicht übermäßige pikant , sein Aroma passt perfekt zu Schokoladengerichte oder Fleisch.

10. Bhut Jolokia 11. Naga Morich 12. Naga Yellow
Der Bhut Jolokia ist für diejenigen die viel Schärfe lieben , es lohnt sich indische Rezepte damit auszuprobieren.

13. Naga Schokolade 14. Seven Pod 15. Trinidad Scorpion
Drei verschiedene geschmäcker. Passen gut zu Braten mit Olivenöl extra, gehackten Knoblauch, Rosmarin und Salbei dient es auch als Fleischmarinade.

16. Trinidad Scorpion Yellow Moruga
Dieses Produkt hat sich überraschend als vielseitig erwiesen, sogar für Fischrezepte verwendbar die normalerweise ein mildes Produkt erfordern. Der Trinidad Scorpion Yellow Muruga ist Super-pikant Die geschmeidigen Aromen und die Schärfe decken den Geschmack der Gerichte keinesfalls.

Fr. 173.00 / 16er Set (je 12 g)

Bio Demeter PEPERONCINO, CHILI aus Italien, Toscana

Bio Demeter PEPERONCINO, CHILI aus Italien, Toscana

Schärfe von 1/10 bis 10/10, Gläser mit Silikonverschluss, Inhalt nur Chili ohne jegliche Zusätze.
Aufbewahrung: Einmal geöffnet, fern von Licht und Wärme und nicht im Kühlschrank halten.

3. Erotico 2/10
5. Jalapeño 4/10
6. Scotch Bonnet 7/10
7. Habanero Red Savina 6/10
9. Habanero Chocolate 9/10
16. Trinidad Scorpion Moruga Yellow 10/10

3. Erotik 5. Jalapeno 6. Scotch Bonnet
Die ersten milden Chili, haben jeweils einen eigenen Geschmack sehr leichte aggressive Würze, zart und aromatisch, vielseitig in der Küche einsetzbar.
Die Aji kann zusammen mit Früchten verwendet werden, die Banane Pfeffer als Pfefferersatz, die Erotik zu einem Fisch-Carpaccio, den Cayenne oder Jalapeno mit einer Tomatensuppe als Salzersatz, Scotch Bonnet mit seiner aromatischen Würze zu Spaghetti und Muscheln oder einem Stück Fleisch vom Grill.

7. Habanero 9. Haba Cocolate
Der Habanero red Savina, die Nummer 7, war lange als schärfter Chili bekannt. Seine Schärfe ist beachtlich, das Produkt sehr vielseitig und passt generell zu jedem Gericht.
Der Habanero Fatali hat einen Vanille-Aroma so dass es mit Kartoffeln, Suppen, Cremes passt
Der Habanero Chocolate ist nicht übermäßige pikant , sein Aroma passt perfekt zu Schokoladengerichte oder Fleisch.

16. Trinidad Scorpion Yellow Moruga
Dieses Produkt hat sich überraschend als vielseitig erwiesen, sogar für Fischrezepte verwendbar die normalerweise ein mildes Produkt erfordern. Der Trinidad Scorpion Yellow Muruga ist Super-pikant Die geschmeidigen Aromen und die Schärfe decken den Geschmack der Gerichte keinesfalls.

Fr. 62.00 / 6er Set (je 12 g)

Bio Demeter PEPERONCINO, CHILI aus Italien, Toscana

Bio Demeter PEPERONCINO, CHILI aus Italien, Toscana

Schärfe von 1/10 bis 10/10, Gläser mit Silikonverschluss, Inhalt nur Chili ohne jegliche Zusätze.
Aufbewahrung: Einmal geöffnet, fern von Licht und Wärme und nicht im Kühlschrank halten.

2. Banana Pepper 1/10
6. Scotch Bonnet 7/10
7. Habanero Red Savina 6/10
11. Naga Morich 10/10

2. Banane Pfeffer 6. Scotch Bonnet
Die ersten milden Chili, haben jeweils einen eigenen Geschmack sehr leichte aggressive Würze, zart und aromatisch, vielseitig in der Küche einsetzbar.
Die Aji kann zusammen mit Früchten verwendet werden, die Banane Pfeffer als Pfefferersatz, die Erotik zu einem Fisch-Carpaccio, den Cayenne oder Jalapeno mit einer Tomatensuppe als Salzersatz, Scotch Bonnet mit seiner aromatischen Würze zu Spaghetti und Muscheln oder einem Stück Fleisch vom Grill.

7. Habanero
Der Habanero red Savina, die Nummer 7, war lange als schärfter Chili bekannt. Seine Schärfe ist beachtlich, das Produkt sehr vielseitig und passt generell zu jedem Gericht.
Der Habanero Fatali hat einen Vanille-Aroma so dass es mit Kartoffeln, Suppen, Cremes passt
Der Habanero Chocolate ist nicht übermäßige pikant , sein Aroma passt perfekt zu Schokoladengerichte oder Fleisch.

11. Naga Morich
Der Bhut Jolokia ist für diejenigen die viel Schärfe lieben , es lohnt sich indische Rezepte damit auszuprobieren.

Fr. 42.00 / 4er Set (je 12 g)

Bio Demeter PEPERONCINO, CHILI aus Italien, Toscana

Bio Demeter PEPERONCINO, CHILI aus Italien, Toscana

Schärfe 10 von 10, Glas mit Silikonverschluss, Inhalt nur Chili ohne jegliche Zusätze.
Aufbewahrung: Einmal geöffnet, fern von Licht und Wärme und nicht im Kühlschrank halten.

17. Carolina Reaper
Der Carolina Reaper oder Carolina Reaper Smokin'Ed mit seinen 1.569.300 ° / 2.200.00 ° SHU nach Scoville Skala wurde im Jahr 2013 offiziell als schärfster Peperoncino der Welt gekrönt und im Guinnessbuch der Weltrekorde eingetragen .
Im Gaumen ist er sehr würzig, fruchtig und hat einen Hauch von Schokolade mit Zimt im Geschmack. In der Küche muss behutsam damit umgeganen werden. Es ist reich an Vitamin A, in der richtigen Dosis ist es Gesund, gut für die Augen, Haut und Haaren. Es hat auch stimulierende Eigenschaften, antiseptisch, desinfizierend und Digestif. ERTRAGEN SIE DIESES PRODUKT?

Fr. 41.00 / Set

Safran

Safran

Höchste Qualitäts ISO Kategorie.

Fr. 115.00 / 25 g Glas
Fr. 49.00 / 10 g Glas

Weisser Balsamico mit Parmigiano Reggiano

Weisser Balsamico mit Parmigiano Reggiano

Neues patentiertes Produkt.
2 Qualitätsprodukte in Einem.
Für Sandwiches und Salate

Fr. 7.00 / 250 ml

Safrancrème

Safrancrème

Für Fisch und Salate.

Fr. 9.00 / 500 ml

Ibiskuscrème

Ibiskuscrème

Für Dessert und Glace.

Fr. 8.00 / 500 ml

Bio Suisse KNOSPE Oliveoel

Bio Suisse KNOSPE Oliveoel

Alleinige Olivensorte “Frantoio”
Für die kalte und warme Küche geeignet.

Fr. 70.00 / 5 Liter

BIO Fusilli aus HIRSE-Mehl

BIO Fusilli aus HIRSE-Mehl

Glutenfree 100% Italien

Fr. 6.00 / 250 g

BIO Muscheln aus KICHERERBSEN-Mehl

BIO Muscheln aus KICHERERBSEN-Mehl

Glutenfree 100% Italien

Fr. 6.00 / 250 g

BIO Fusilli aus grüne ERBSEN-Mehl

BIO Fusilli aus grüne ERBSEN-Mehl

Glutenfree 100% Italien

Fr. 6.00 / 250 g

BIO Muscheln aus roten AZUKI-Mehl

BIO Muscheln aus roten AZUKI-Mehl

Glutenfree 100% Italien

Fr. 6.00 / 250 g

BIO Fusilli aus rote LINSEN-Mehl

BIO Fusilli aus rote LINSEN-Mehl

Glutenfree 100% Italien

Fr. 6.00 / 250 g

Qualitäts Extra vergine Olivenoel

Qualitäts Extra vergine Olivenoel

Perlen

Fr. 42.00 / 200 g Glas

Aceto Balsamico IGP

Aceto Balsamico IGP

Perlen

Fr. 8.00 / 50 g