Zertifikate:
Chemische Analyse, Bio Suisse Zertifikat Tommaso

Da Vinci „Tommaso“

nach allen Richtlinien und Normen des BIO - Anbau.

 

Da Vinci Oliveoil Da Vinci Oliveoil Da Vinci Oliveoil Da Vinci Oliveoil Da Vinci Oliveoil Da Vinci Oliveoil Da Vinci Oliveoil Da Vinci Oliveoil Da Vinci Oliveoil Da Vinci Oliveoil
Farbe des Olivenoels: Trüb, gelb - grün
Duft und Geschmack: Harmonisch, süss fruchtig mild

mit Noten von frischen Oliven und wenig Mandeln.

Lage und Höhe: 500 m.ü.M.
Olivensorte: Gentile di Chieti, Intosso, Leccino
Ernte - Reifezustand: Grün und schwarz
Erntemethode: Handlesung
Oelgewinnung: Nach modernen Verfahren kaltgepresst
Anteil freie Fettsäuren: < 0,2 %
Verwendungszweck: Für warme und kalte Speisen, aber vor allem für Salate, Suppen, Grillspeisen und Fischgerichte

Anerkennungen / Preise:
GAMBERO ROSSO 2015 - best company
L'ORCIOLO D'ORO 2015
Slow Food 2015
SOL D'ORO 2015


Gebinde:
500ml Flasche, Bio olio extra vergine
500ml, 250ml Flasche Olio extra vergine
250ml Flasche, Olio extra vergine al Limone, al Arangia, al Cedro, ai Funchi, al Basilico, al Peperoncino
250ml, Flasche Olio extra vergine al Zafferano
5 L Bag in Box
Glas 170g Paté grüne Oliven mit Olio extra vergine al Arangia
Glas 170g Paté rote Oliven mit Olio extra vergine al Arangia